Descrizione

La Kalabra STRONG è una birra ad alta fermentazione, ispirata alla versione laica delle Trapel trappiste, prodotta con metodo artigianale. Alla fermentazione in tank segue una rifermentazione in bottiglia a temperatura controllata per affinare il gusto e l’ aroma. Di colore giallo oro, limpida, con schiuma bianchissima. Al naso un delicato bouquet di frutta bianca, con lievi note di cereali; al palato offre morbide note mielate, con una chiusura secca e dal delicato calore alcolico.